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答:泰安實(shí)驗(yàn)中學(xué)是全省首家智慧食堂建設(shè)學(xué)校,建立起智慧食安AI預(yù)警溯源平臺(tái),簡(jiǎn)稱智慧平臺(tái),是運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、人工智能與大數(shù)據(jù)技術(shù)建立起的智能化、高效化、規(guī)范化食堂安全管理新模式,可以對(duì)整個(gè)食堂進(jìn)行數(shù)字化管理,包括全身消毒裝置、高溫消毒柜、手部消毒裝置、留樣冰箱、農(nóng)藥快檢裝置、大型消毒機(jī)、智能垃圾處理器、AI智能行為識(shí)別攝像頭等,實(shí)現(xiàn)事前預(yù)警、事中智管、實(shí)時(shí)糾錯(cuò)與事后溯源的效果。
實(shí)行校長(zhǎng)陪餐制度、家長(zhǎng)駐校陪餐制度,一日三餐都有校長(zhǎng)帶隊(duì)陪餐,2名家長(zhǎng)駐校陪餐,促進(jìn)食堂管理水平不斷提升。食堂擁有科學(xué)專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格執(zhí)行精細(xì)化管理措施,嚴(yán)守食品安全底線,讓每一道工序嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,每一道菜品營(yíng)養(yǎng)安全,確保師生們營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康,以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中去,真正做到讓師生滿意、讓家長(zhǎng)放心。